* Bomba de ar:O sorvete fica mais leve com a incorporação de ar, dando um rendimento a mais de 30% a 50% por litro de calda. Descrição do produto:Produção de 520/h (casquinhas de 60gr)3 bicos (um sabor em cada bico lateral e a mistura dos dois sabores no bico central)Sistema operacional independentes – sendo duas controladoras (painel), dois motores2 cubas (cada cuba com 9 litros)2 cilindros (cada cilindro com 1.9 litros)Bomba de ar (por sistema piston)Sistema Pré-cooler (refrigeração das cubas e conservação noturna do cilindro)Agitador de calda na cubaBatedor de aço inoxDisplay digitalRegulagem de densidadeSistema de auto limpezaMáquina toda em aço inoxRodas com sistema de travaSistema elétrico 220 volts monofásico ou bifásico, menor consumo de energiaDimensões: Alt.: 1,43cm / Larg.: 54cm / Prof.: 78cmPeso: 210 Kg